На вебсайті ВООЗ зазначено, що «Здоров'я навколишнього середовища охоплює всі фізичні, хімічні та біологічні фактори, що є зовнішніми по відношенню до людини, а також всі пов'язані з ними фактори, що впливають на поведінку. Воно охоплює оцінку та контроль тих факторів навколишнього середовища, які потенційно можуть впливати на здоров'я, спрямовано на профілактику захворювань і створення сприятливого для здоров'я середовища». За виразом англійського гігієніста Е. Паркса: «Гігієна дасть змогу зробити розвиток людського організму більш повноцінним, життя найбільш сильним, старіння найбільш уповільненим, а смерть найбільш віддаленою».
  Для здобувачів освіти спеціальності 224 Технології медичної діагностики та лікування освітньо-професійної програми «Лабораторна діагностика» була проведена екскурсія до санітарно-гігієнічної лабораторії ДУ «Одеський обласний центр контролю та профілактики хвороб МОЗ України» та ознайомлення з сучасним лабораторним обладнанням. Провідні фахівці прочитали гостьові лекції з тем «Дослідження об'єктів навколишнього середовища методом газорідинної хроматографії» (Світлана МІХАЛЬКОВА), «Визначення фізичних факторів навколишнього середовища та використання знань у повсякденному житті» (Любов БАЛДУК) та звернули увагу на встановлення наявності і характеру зв'язку між рівнем здоров'я населення та чинниками навколишнього середовища, створення найбільш сприятливих умов для збереження здоров’я та попередження захворювань, забезпечення високої працездатності і збільшення тривалості життя людини.